مملكة الاصدقاء
بــكــل حــب وإحــتــرام وشــوق
نــســتــقــبــلك ونــفــرش طــريــقــك بــالــورد
ونــعــطــر حــبــر الــكــلــمــات بــالــمــســك والــعــنــبــر
ونــنــتــظــر الإبــداع مــع نــســمــات الــلــيــل
وســكــونــه
لــتــصــل هــمــســات قــلــمــك إلــى قــلــوبــنــا
وعــقــولــنــا
نــنــتــظــر بــوح قــلــمــك
اذا اردت يا عزيزي-ة- الزائر-ة- يشرفنا ان تقوم-ي- بالتسجيل و ان تكون-ي- اسرة في منتدانا المتواضع
نتمنى لكم قضاء وقت ممتع رفقتنا و شكرا لكم


مملكة الاصدقاء
بــكــل حــب وإحــتــرام وشــوق
نــســتــقــبــلك ونــفــرش طــريــقــك بــالــورد
ونــعــطــر حــبــر الــكــلــمــات بــالــمــســك والــعــنــبــر
ونــنــتــظــر الإبــداع مــع نــســمــات الــلــيــل
وســكــونــه
لــتــصــل هــمــســات قــلــمــك إلــى قــلــوبــنــا
وعــقــولــنــا
نــنــتــظــر بــوح قــلــمــك
اذا اردت يا عزيزي-ة- الزائر-ة- يشرفنا ان تقوم-ي- بالتسجيل و ان تكون-ي- اسرة في منتدانا المتواضع
نتمنى لكم قضاء وقت ممتع رفقتنا و شكرا لكم


مملكة الاصدقاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الاصدقاء

اهلا و مرحبا بكم في منتدى محمد و زينة و مهدي و حاتم
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» متبرع بكلية فصيلة دم B+
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالإثنين 29 يونيو 2015, 01:39 من طرف m.amer10259

» مطلوب متبرع او موجب
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالأربعاء 28 يناير 2015, 12:28 من طرف houssam challoug

» Dragon Ball Z لعبة دراغون بول Z افضل العاب بلاي ستيشن 2 للتحميل
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالجمعة 21 فبراير 2014, 12:47 من طرف mens

» تحميل لعبة جاتا 10 gta san andreas كامله برابط مباشر
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالإثنين 14 يناير 2013, 14:59 من طرف skf1210

» متبرع بالكلى b+
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالأربعاء 10 أكتوبر 2012, 12:38 من طرف eto ya

» مشكلة في لعبة Gta san andreas
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالسبت 19 مايو 2012, 13:07 من طرف Admin

» متبرع كليه
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالأحد 22 أبريل 2012, 18:54 من طرف hop4ever2008

» متبرع جاد بفص كبد او كلى o+
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالثلاثاء 31 يناير 2012, 20:44 من طرف ميدو المصرى

» || Call of Juarez the Cartel ||7GB||
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالخميس 22 ديسمبر 2011, 16:11 من طرف Admin

المواضيع الأخيرة
» متبرع بكلية فصيلة دم B+
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالإثنين 29 يونيو 2015, 01:39 من طرف m.amer10259

» مطلوب متبرع او موجب
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالأربعاء 28 يناير 2015, 12:28 من طرف houssam challoug

» Dragon Ball Z لعبة دراغون بول Z افضل العاب بلاي ستيشن 2 للتحميل
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالجمعة 21 فبراير 2014, 12:47 من طرف mens

» تحميل لعبة جاتا 10 gta san andreas كامله برابط مباشر
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالإثنين 14 يناير 2013, 14:59 من طرف skf1210

» متبرع بالكلى b+
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالأربعاء 10 أكتوبر 2012, 12:38 من طرف eto ya

» مشكلة في لعبة Gta san andreas
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالسبت 19 مايو 2012, 13:07 من طرف Admin

» متبرع كليه
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالأحد 22 أبريل 2012, 18:54 من طرف hop4ever2008

» متبرع جاد بفص كبد او كلى o+
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالثلاثاء 31 يناير 2012, 20:44 من طرف ميدو المصرى

» || Call of Juarez the Cartel ||7GB||
شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالخميس 22 ديسمبر 2011, 16:11 من طرف Admin

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

 

 شخشوخة اكلة جزائرية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 303
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 22
الموقع : الجزائر

شخشوخة اكلة جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: شخشوخة اكلة جزائرية   شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالجمعة 23 يوليو 2010, 10:34

الشخشوخة اكلة تقليدية ونعملوها في المناسبات
الدينية


نبدا بالعجينة


المقادير


كيلو سميد رقيق 2ملاعق اكل ملح وماء


سميد +ملح +الماء بالتدريج حتى تصبح عجينةونعجنها جيدا حتى تصبح لينة
وملساء


شخشوخة اكلة جزائرية 600x600


انغطيها بالبلاستيك ونتركها ترتاح من 15 الى 20 دقيقة ونعود اليها ونكورها
الى حبات صغيرة باستعمال قليل من زيت ونتركها ترتاح نصف ساعة


شخشوخة اكلة جزائرية 600x600


انجيبو طاجين حديد او مقلاة كبيرة وانديرو فوقها 5 ققطرات زيت على نار
هادئة جدا ونبداو نفتحوها كيما الخبز باستعمال قليل من زيت كل مرة ونحطوها
طيب


شخشوخة اكلة جزائرية 600x600

شخشوخة اكلة جزائرية 600x600


كي اطيب على الجهة 1 انقلبها وانكون وجدت الثانية نضعها فوقها وهكدا حوالي 7
طبقات


وفي الاخير قبل نزعها نعملوها كما الصورة التالية لكي يطيبو الجوانب



شخشوخة اكلة جزائرية 600x600



بعد ما نكملو العجينة انفتتوها الى اجزاء صغيرة باش انسقيوها بالمرقة



شخشوخة اكلة جزائرية 600x600


شخشوخة اكلة جزائرية 600x600


الان تحضير المرق



قطع دجاج او لحم غنمي حبة بصلة كبيرة حبة طماطم 3 ملاعق اكل زيت ملعقة
صغيرة فلفل اسود ملعقة كبيرة كسبر يابس مطحونة


حمص منقوع في الماء نهار قبل 2 ملاعق كبار طماطم 2 حبات كوسا 2 بطاطا 2 جزر



شخشوخة اكلة جزائرية 600x600

شخشوخة اكلة جزائرية 600x600


نضع المقدير في الطنجرة ما عدا البطاطا والجزر و الكوسا نضيفهم فى الاخير


انقليوها امليح حتى ثم نضيف الماء تدريجيا حتى تتغطى جميع المكونات ونتركهم
ايطيبو وبعدها نضيف الخضر ونتركهم يطيبوا ثم انسقيو الشخشوخة هناك من يحب
اضافة قطعة زبدة قبل الاكل وهي تاكل ساخنة وفي صحن واحد وكبير


شخشوخة اكلة جزائرية 600x600


وبالصحة وان شاء الله تعجبكم



منقوووووووووووول


لـ حفظ
الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط
:

شخشوخة
اكلة جزائرية

http://forum.sedty.com/t81972.html
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mouzima.boum.tv
XMehdi
Admin
XMehdi


عدد المساهمات : 159
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 27
الموقع : المغرب

شخشوخة اكلة جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: الشخشوخة    شخشوخة اكلة جزائرية Emptyالجمعة 23 يوليو 2010, 10:40

ممممممممممممممممممممممم شكرا
شهيتيني ممممممممممممممممممم cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شخشوخة اكلة جزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تسريحات شعر جزائرية +ازياء جزائرية
»  أكلة جزائرية كسكس باللحم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الاصدقاء :: منتديات الاسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: